Mejores prácticas acuícolas (BAP): norma de vanguardia en materia de acción climática y abastecimiento, en fase de desarrollo.
Global
¿De qué se trata?
Best Aquaculture Practices (BAP) es un programa de certificación de terceros de la Global Seafood Alliance (GSA ), una organización no gubernamental internacional dedicada a promover las prácticas responsables en el sector de los productos del mar a través de la educación, la promoción y las garantías de terceros.
- Los ingredientes marinos, incluidos los subproductos de la pesca, deben estar certificados al 100% y proceder de fuentes responsables;
- Ingredientes a base de soja: deben ser 100% certificados, de origen responsable y libres de deforestación,
- Para todos los demás ingredientes cuyos porcentajes de inclusión superen el 1% del peso total del pienso, el fabricante de piensos deberá aportar pruebas de un abastecimiento responsable, demostrado por diversos medios, entre otros, una estrategia detallada de adquisición de ingredientes terrestres derivados de cultivos que aborde su situación en cuanto a DCF (libre de deforestación y conversión), la adhesión a certificaciones, y la cuantificación y notificación de datos de la Evaluación del Ciclo de Vida (LCA) que demuestren una huella medioambiental decreciente a lo largo del tiempo.
- Huella de carbono (emisiones de GEI kg CO2 eq por tonelada métrica);
- Uso del agua (m3 de agua dulce eq mundial por tonelada métrica);
- Eutrofización, agua dulce (kg P eq por tonelada métrica);
- Eutrofización, marina (kg N eq por tonelada métrica); y
- Eutrofización, terrestre (mol N eq por tonelada métrica).
¿De qué se trata?
Actualmente en desarrollo tras un periodo de comentarios públicos, la Norma de Acción Climática y Abastecimiento de la GSA forma parte del Programa Vanguard de la GSA, una iniciativa de la Alianza Global de Productos del Mar para reconocer e incentivar los avances prometedores y las innovaciones de vanguardia.
El Estándar CAS Vanguard es un estándar de certificación de Mejores Prácticas de Acuicultura (BAP) aplicable a fábricas de piensos, granjas e instalaciones de procesamiento de mariscos, y se desarrolló para abordar la huella más amplia de los productos del mar cultivados, en particular su huella de carbono y otros impactos asociados con la producción de ingredientes para piensos.
Exige el abastecimiento responsable de ingredientes de origen marino y vegetal, incluidos ingredientes procedentes de subproductos del procesado del pescado, fuentes certificadas e ingredientes de origen vegetal libres de deforestación y conversión (DCF).
Además, las instalaciones deben demostrar una disminución de su huella de carbono a lo largo del tiempo mediante la presentación de informes sobre datos relativos a las emisiones de gases de efecto invernadero, la selección y el consumo de fuentes de energía, el consumo de agua, etc.
Las fábricas de piensos, las granjas y las plantas de procesamiento deben contar primero con la certificación BAP para participar.
La norma para las fábricas de piensos cubre el abastecimiento responsable de harina y aceite de pescado, soja y TODOS los demás ingredientes.
Sus principales características se refieren al control del impacto medioambiental de la producción de ingredientes, en particular:
Para cada producto para piensos fabricado que se declare conforme con esta Norma Vanguard, deberán comunicarse los datos del ACV, incluyendo: