Gran parte del camarón de todo el mundo procede de piscifactorías del sudeste asiático y en Indonesia la producción está en auge. Recientemente, el Ministerio de Asuntos Marinos y Pesca del Gobierno de Indonesia (MMAF) ha hecho firmes recomendaciones sobre la inclusión de consideraciones aobre la capacidad de carga en el proceso de planificación de todo desarrollo acuícola. Son muy buenas noticias para nosotros, porque el trabajo de SFP se centra no solo en el bienestar de los seres humanos y el medio ambiente, sino también en los productores de peces y camarones, que dependen en gran medida de un suministro de agua de buena calidad para una producción eficiente.
SFP trabaja con acuicultores de camarón de Java Oriental (Indonesia) y la labor que hemos realizado allí ha contribuido a influir en este planteamiento en otros centros de producción como el lago Toba y el lago Jatiluhur.
El proyecto sobre camarón, apoyado por el proyecto MARKET de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y la Fundación Walmart en colaboración con la asociación local de productores de camarón, ha trabajado con la Dirección de Sanidad Pesquera y Medio Ambiente del MMAF para desarrollar un proceso periódico de mesa sectorial que comparta información con las partes interesadas de la industria camaronera. La mesa sectorial, en la que participan el MMAF, las asociaciones nacionales de productores y transformadores de camarón (SCI y AP5I) y la Comisión Indonesia sobre Camarón (KUI), propuso una hoja de ruta que incluye la necesidad de tener en cuenta la capacidad de carga.
Hemos trabajado con investigadores de la Universidad de Brawijaya, la Universidad de Stirling (Reino Unido) y la oficina local de planificación de la regencia de Banyuwangi para desarrollar una estrategia piloto que permita utilizar las evaluaciones de la capacidad de carga como parte del proceso de planificación de la cría de camarón. Aunque la capacidad de carga aún no se ha incorporado formalmente a la legislación, es evidente que se está impulsando la gestión responsable de importantes recursos compartidos del país, entre ellos el agua.
Si desea más información sobre el trabajo de SFP relacionado con la acuicultura, póngase en contacto con Anton Immink.