La semaine dernière, SFP son5e Forum européen sur la pêche à Elche, en Espagne. Près de 60 participants représentant l'industrie espagnole et britannique, des ONG et d'autres parties prenantes se sont joints à nous pour une journée de présentations et de discussions sur les efforts d'amélioration à l'échelle mondiale. SFP le forum en présentant la vision de Target 75, une initiative qui vise à rendre 75 % du volume des principaux secteurs de la pêche et de l'aquaculture durables ou en voie d'amélioration d'ici 2020. Lorsque nous parlons de cette initiative, elle semble trop ambitieuse pour être réalisable, et l'on pouvait sentir que l'assemblée était intimidée par le défi.
À ce jour, nous en sommes à environ 30 %, grâce principalement aux efforts précoces déployés dans le domaine du corégone et du saumon, ainsi qu'aux engagements pris par les détaillants britanniques et nord-américains en faveur des produits de la mer durables, qui ont entrepris d'améliorer les fermes et les pêcheries de leurs propres chaînes d'approvisionnement qui n'étaient pas encore prêtes à répondre aux critères de durabilité. Mais comment atteindre le reste ?
Au cours du forum, nous avons entendu parler de projets d'amélioration des pêcheries (FIP) concernant le calmar volant géant, le calmar volant japonais, la sardine, le poulpe et le requin bleu, dans des pays tels que le Pérou, le Maroc, la Mauritanie et la Chine. À la fin de la journée, j'ai réalisé que l'objectif 75 était déjà en cours de réalisation ! Des projets de développement durable sont en cours dans des pêcheries et des pays qui semblaient autrefois trop difficiles à impliquer.
Au fil de la journée, trois défis majeurs sont revenus sans cesse dans nos discussions sur ces projets :
- Beaucoup de ces pêcheries manquent de données, il n'y a pas eu de documentation sur les niveaux des stocks, les prises, etc.
- Il y a un manque de gestion et de réglementation de la pêche, et le gouvernement doit s'engager dans ce domaine.
- Absence de gestion des flottes pêchant loin des côtes en haute mer
Dans les trois scénarios ci-dessus, la solution décrite par tous les intervenants consistait à renforcer la collaboration entre les parties prenantes afin d'attirer l'attention du gouvernement ou des ORGP. Concernant le requin bleu, Emilio Fernandez, d'Espaderos del Atlantico, a décrit le travail acharné accompli pour rassembler les armateurs. Aujourd'hui, 95 % de la flotte palangrière de surface de l'UE est représentée dans le FIP. Pour le calmar volant géant, le Comité pour la gestion durable du calmar volant géant du Pacifique Sud (CALAMASUR) a été créé et comprend des représentants péruviens, chiliens et équatoriens des secteurs de la pêche artisanale et industrielle et de la transformation.
Il n'est toutefois pas facile de mettre en place ces collaborations entre des pays qui se font concurrence pour les mêmes stocks halieutiques et des navires qui se font concurrence sur le même marché. Emilio a expliqué que la clé pour eux avait été de commencer avec quelques leaders, puis d'inciter les autres à suivre.
Si vous faites partie d'une table ronde sur la chaîne d'approvisionnement ou d'un FIP, ou si vous êtes un acheteur important engagé en faveur des produits de la mer durables, vous faites partie de ces leaders, et nous avons besoin de vous pour nous aider à rallier l'industrie des produits de la mer autour de l'objectif 75. Alors que nous cherchons à étendre le modèle d'amélioration à l'échelle mondiale, votre voix est plus que jamais nécessaire pour faire savoir que cette approche a fonctionné pour votre entreprise et que vous êtes prêt à vous impliquer lorsque des coalitions sont nécessaires. Si vous êtes fournisseur, ne vous contentez pas d'en parler aux clients qui, vous le savez, s'y intéressent, mais aussi à ceux qui ne vous ont pas encore posé de questions à ce sujet. Faites preuve de transparence et communiquez ouvertement sur vos efforts afin que vos concurrents en prennent note.
C'est ce qu'il faudra pour atteindre l'objectif 75. Et si nous continuons à travailler ensemble, à établir et à encourager des collaborations à grande échelle pour relever les défis auxquels sont confrontés l'ensemble des pêcheries ou des pays, nous y parviendrons plus tôt que nous ne l'aurions jamais cru possible.