Table ronde sur la chaîne d'approvisionnement
Vivaneaux et mérous des Amériques
Dernière mise à jour : avril 2018
La table ronde sur la chaîne d'approvisionnement en vivaneaux et mérous des Amériques (SR) a fonctionné de 2014 à 2018 et s'est concentrée sur le suivi de l'état de durabilité et des problèmes liés aux stocks de vivaneaux et de mérous en Amérique du Nord, en Amérique centrale et en Amérique du Sud, ainsi que sur la promotion d'améliorations là où cela était nécessaire. En avril 2018, la SR a fusionné avec la Mexican Seafood SR, en raison de l'intérêt principal des participants pour les pêcheries mexicaines de vivaneaux et de mérous. En avril 2021, la Mexican Seafood SR a été dissoute et une nouvelle Mexican Snapper and Grouper SR a été créée.
Participants à la table ronde
Participants en 2018 :
Groupe Alfa Gamma
Pêcheries Beacon
Pêcheries de Beaver Street
Échange de chefs
La société Fishin' Co.
Poisson incroyable
NETUNO États-Unis
New England Marine Atlanta
Quirch Foods Co.
Délices de la mer
Seafarers, Inc.