Le début d'une nouvelle année est toujours propice à de nouvelles réflexions et, chez SFP avons de grandes idées pour 2016. Nous sommes ravis du succès fulgurant des projets d'amélioration des pêcheries ces dernières années, mais nous sommes également conscients de la pression que cela exerce sur les entreprises qui soutiennent activement ces projets. Il est tout simplement impossible pour un dirigeant très occupé du secteur des produits de la mer d'assister à cinq ou dix réunions FIP distinctes tout en respectant son calendrier commercial, ce qui pourrait constituer un obstacle à la création des centaines de FIP nécessaires à l'avenir.
Conscients de la nécessité de trouver un moyen de mettre en relation les entreprises de produits de la mer très occupées avec des centaines de projets d'amélioration, nous mettons cette année l'accent sur nos tables rondes sur la chaîne d'approvisionnement, une approche qui permettra de maximiser l'efficacité et de créer les conditions propices à une nouvelle vague d'activités d'amélioration.
En résumé, nous invitons essentiellement les fournisseurs de premier rang à se réunir dans un environnement préconcurrentiel afin de former des tables rondes permettant d'avoir une vue d'ensemble des différents secteurs. Nous avons déjà mis en place ces tables rondes (ou « SR ») pour les produits marins courants tels que le thon en conserve, les crevettes d'élevage, la farine de poisson et bien d'autres, et nous en créerons d'autres si nécessaire. Vous pouvez consulter la liste actuelle des tables rondes en cliquantici.
Les participants aux tables rondes examineront régulièrement les performances des projets d'amélioration (tant pour la pêche que pour l'aquaculture), identifieront ceux qui peinent à progresser et prendront des mesures pour les remettre sur les rails. « Remettre sur les rails » peut signifier plusieurs choses, notamment utiliser des outils fournisseurs tels que des documents de contrôle, s'engager dans des processus de gestion des pêches, influencer les associations locales ou investir dans la transformation à valeur ajoutée pour récompenser les progrès réalisés dans le cadre du FIP. Les tables rondes identifieront également les domaines dans lesquels de nouveaux projets d'amélioration sont nécessaires et encourageront les producteurs à prendre des mesures.
SFP mis en place bon nombre de ces tables rondes, mais pas toutes. Par exemple, le Crab Council (Conseil du crabe) du National Fisheries Institute (Institut national des pêches), basé aux États-Unis, accomplit un travail inestimable en soutenant des projets d'amélioration visant à créer un approvisionnement durable en crabe. Il serait formidable qu'un jour, toutes les tables rondes soient dirigées par l'industrie et deviennent des centres financièrement indépendants où les entreprises qui partagent un intérêt commun pour certains types de fruits de mer dans des régions spécifiques pourraient partager leurs connaissances et soutenir les efforts d'amélioration.
Si nous voulons étendre à l'échelle mondiale l'enthousiasme actuel pour la mise en place d'une pêche et d'une aquaculture durables, nous devons nous organiser à l'échelle de l'ensemble du secteur des produits de la mer, et c'est maintenant qu'il faut commencer : lançons les tables rondes !