Il existe un certain nombre de projets d'amélioration des pêcheries (FIP) couronnés de succès liés à la pêche mondiale au thon frais et congelé, mais le secteur mondial pourrait accomplir beaucoup plus en redoublant d'efforts dans plusieurs pays acheteurs et producteurs, notamment le Japon, l'Indonésie et le Sri Lanka, selonle dernier rapport sur le thon frais et congelépublié par Sustainable Fisheries Partnership SFP).
Le rapport, publié aujourd'hui, est le dernier rapport sectoriel axé surl'initiative Target 75 SFP, un mouvement mondial lancé l'année dernière qui s'est fixé pour objectif de voir 75 % des producteurs mondiaux de produits de la mer opérer de manière durable ou s'améliorer vers une production durable d'ici la fin 2020.
Selon le rapport, SFP seulement 15 % du thon frais et congelé mondial comme durable ou en voie d'amélioration vers la durabilité. Une grande partie de ce pourcentage provient de pêcheries qui opèrent déjà dans le cadre de FIP, et SFP l'ajout de FIP supplémentaires à la liste aidera le secteur à atteindre globalement les critères T75.
Jim Cannon, PDG de SFP, a déclaré : « Le thon frais et congelé reste emblématique sur le marché des produits de la mer, mais les pêcheries n'ont fait que des progrès limités en matière de durabilité. Nous devons assister à une augmentation significative des FIP, tant en taille qu'en ampleur et en nombre, pour que ce produit précieux puisse évoluer vers un avenir durable. Il sera essentiel d'impliquer le marché japonais, compte tenu de sa domination mondiale sur le commerce du thon frais/congelé et de sa capacité à tirer parti des améliorations apportées par les pays producteurs. »
Une façon d'augmenter le nombre de pêcheries durables ou en voie d'amélioration à l'échelle mondiale serait d'encourager les FIP au niveau national, tant en Indonésie qu'au Sri Lanka. Si cela se produisait, 19,5 % supplémentaires de la production mondiale seraient alors classés comme « en voie d'amélioration ».
Selon le rapport, le Japon est un autre pays clé pour changer le statut du secteur mondial du thon frais et congelé.
« Le Japon est classé parmi les pays qui ont engagé certaines mesures en faveur du développement durable. Les efforts doivent donc se concentrer sur la collaboration avec les ONG déjà présentes au Japon et sur la mobilisation du secteur japonais de la distribution et de la restauration », ont déclaré SFP dans leur rapport. « Avec la participation des importateurs japonais, on peut raisonnablement espérer que des progrès satisfaisants seront réalisés pour atteindre l'objectif fixé. Sans eux, il est très improbable que nous puissions atteindre l'objectif T75. »
SFP estime SFP que pour améliorer la durabilité de la production mondiale de thon frais et congelé, une table ronde globale sur la chaîne d'approvisionnement (SR), telle quecelle que SFP anime SFP , est un élément important pour la gestion de multiples FIP. À ce jour, plus de 20 leaders de l'industrie des produits de la mer ont rejoint la SR et ont trouvé un intérêt à son travail collaboratif.
Hamish Walker, directeur de l'exploitation chez Seattle Fish Co., a déclaré :
« Grâce au SR sur le thon, nous avons été fortement incités à soutenir, à promouvoir de manière proactive et même à diriger les FIP. En conséquence, avec les autres membres de Sea Pact, nous avons examiné comment nous pouvions relancer le FIP sri-lankais. Il se trouve que des organisations locales travaillaient déjà sur ce projet, nous avons donc pu apporter notre contribution et nous continuerons à soutenir étroitement leurs efforts. De même, Seattle Fish a travaillé directement avec Chef's Trading pour soutenir la mise en place d'un nouveau FIP au Costa Rica. Ce que le SR a vraiment apporté, c'est le défi de s'impliquer et de mener le changement. »
Gavin van der Burgh, directeur commercial chez Afritex Ventures, a déclaré :
« Depuis que nous avons rejoint le SR l'année dernière, nous avons bénéficié d'un accès à des ressources et à des conseils pour lancer et mettre en œuvre des FIP crédibles qui seront reconnus par le marché. L'objectif 75 est une initiative ambitieuse et nous recommandons aux entreprises impliquées dans l'approvisionnement en thon de soutenir ces objectifs en rejoignant ou en lançant leurs propres FIP pour le thon. Les conseils généraux du SFP extrêmement précieux pour la mise en œuvre des FIP au Mozambique et à Maurice pour le thon pêché à la palangre. »
Adriana Sanchez, fondatrice de Seafood Ninja, Inc., a déclaré :
«La participation au SR offre un espace de collaboration pré-concurrentielle et aide à identifier les domaines dans lesquels les acteurs du secteur peuvent travailler ensemble pour atteindre des objectifs communs. Le SR offre également la possibilité d'avoir un impact collectif en contactant les organisations régionales de gestion des pêches (ORGP) et en participant aux FIP grâce à l'expérience et à l'expertise du SFP . J'encourage vivement les entreprises à participer au SR, car il leur fournit les outils nécessaires pour traiter avec succès les questions de durabilité dans leur chaîne d'approvisionnement en thon. »
NOTES DE L'ÉDITEUR :
Rapport sectoriel T75 Thon frais et congelé 2017
Page SR SFPconsacrée au thon albacore et au thon obèse frais et congelé
Contact :Sean Murphy, directeur SFP