Sustainable Fisheries Partnership SFP) a lancé aujourd'hui sa boîte à outils pour l'aquaculture Feed Solutions Toolkit, une ressource unique permettant aux entreprises de lutter contre les risques liés au changement climatique, à l'habitat et à la biodiversité associés à l'alimentation aquacole. Cette boîte à outils regroupe plus de 80 outils, normes, initiatives et plateformes provenant de plusieurs organisations, ainsi que des conseils et des études de cas sur les mesures pratiques à prendre pour améliorer la durabilité de l'alimentation animale.
La boîte à outils met à la disposition des entreprises du secteur des produits de la mer des outils et des ressources leur permettant de prendre des engagements, d'évaluer les risques associés aux ingrédients entrant dans la composition de leurs aliments pour animaux et de mettre en œuvre des améliorations. Les principaux fournisseurs et détaillants, notamment Sainsbury's, Tesco, Thai Unionet Walmartont déjà fixé des objectifs et des cibles pour améliorer la durabilité des aliments utilisés pour fabriquer leurs produits ou des ingrédients qu'ils contiennent.
« Nous voulons que toutes les entreprises du secteur des produits de la mer intègrent les aliments pour animaux d'élevage dans leurs engagements et leurs politiques en matière de durabilité, car ces aliments posent des défis environnementaux et climatiques importants », déclare Paul Bulcock, responsable de l'information sur l'aquaculture chez SFP. « En s'attaquant à ce problème, tout en continuant à améliorer la planification et la gestion des exploitations, nous renforcerons le rôle de l'aquaculture en tant que source alimentaire à faible empreinte carbone, durable sur le plan environnemental et socialement responsable. »
L'aquaculture représente aujourd'hui plus de la moitié des produits de la mer dans le monde, en volume, et joue un rôle essentiel pour répondre à la demande mondiale croissante en produits de la mer tout en offrant une alternative à faible empreinte carbone aux autres produits d'origine animale. Cependant, l'alimentation aquacole reste un sujet sensible en matière de changement climatique et d'environnement, avec des risques tels que la conversion des terres, la déforestation, la surexploitation, la pollution et les prises accessoires liées à la production ou à la capture des ingrédients entrant dans la composition des aliments. On estime que l'utilisation d'ingrédients composés dans l'alimentation aquacole est responsable de 70 à 80 % de son impact carbone et de jusqu'à 90 % de certains impacts environnementaux tels que l'utilisation des terres et de l'eau.
Bien que de nombreux outils, normes et initiatives d'amélioration aient déjà été développés pour aider la chaîne d'approvisionnement des produits de la mer à relever le défi de la durabilité des aliments pour animaux, la boîte à outils Feed Solutions Toolkit représente la première fois que ces ressources sont regroupées en un seul endroit.
La boîte à outils Feed Solutions a été réalisée grâce au soutien financier de la Fondation Walmart dans le cadre du projet intitulé «Lutter contre les impacts de l'aquaculture sur le carbone et la biodiversité en encourageant des pratiques aquacoles responsables à grande échelle». Les conclusions et recommandations sont celles de SFP et ne reflètent pas nécessairement les opinions de la Fondation Walmart.