Aujourd'hui, lors de la septième réunion annuelle de la Clinton Global Initiative (CGI), Darden Restaurants a été officiellement récompensée pour son engagement de trois ans en faveur de la reconstruction des pêcheries en difficulté grâce à des projets d'amélioration des pêcheries (FIP). Les premiers travaux dans le cadre des FIP seront menés dans le golfe du Mexique et ses environs, en collaboration avec les partenaires Publix Super Markets et Sustainable Fisheries Partnership SFP).
La reconnaissance de Darden découle des engagements d'action de CGI, qui encouragent ses membres à proposer des plans concrets pour relever les défis mondiaux afin de traduire des objectifs pratiques en résultats significatifs. Selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), près d'un tiers des stocks mondiaux de poissons sont surexploités, épuisés ou en voie de reconstitution, tandis que 50 % des stocks sont pleinement exploités. La proposition de Darden, intitulée « Catalyser l'industrie pour reconstruire la pêche mondiale », a été sélectionnée comme une approche exemplaire pour relever les défis dans le domaine de l'environnement et de l'énergie. Elle comprend des engagements visant à lutter contre la pêche illégale, à améliorer la productivité et à réduire l'impact écologique négatif.
« En tant que l'un des plus grands acheteurs de produits de la mer au monde, Darden est un leader du secteur qui soutient la préservation d'écosystèmes sains pour les générations futures. Grâce à cet engagement, Darden prend des mesures pour faire évoluer la chaîne d'approvisionnement des produits de la mer en nouant des alliances avec les gouvernements, les défenseurs de l'environnement et les communautés afin de développer et de mettre en œuvre des améliorations dans le domaine de la pêche. Nous espérons que d'autres s'inspireront des réalisations et des engagements de Darden et qu'ils passeront à leur tour à l'action », a déclaré Jim Cannon, PDG SFP.
Dans le cadre de son engagement à agir, Darden dirigera la création d'une alliance d'entreprises, d'organisations non gouvernementales et d'autres groupes, notamment SFP Publix Super Markets, afin de soutenir des projets ciblés d'amélioration de la pêche. Les engagements de Darden et de ses partenaires visent à lutter contre la crise de la pêche et son impact potentiel sur l'approvisionnement alimentaire mondial.
« Nous sommes honorés que la Clinton Global Initiative reconnaisse nos efforts pour préserver les écosystèmes marins mondiaux qui profitent à notre environnement, aux communautés de pêcheurs et aux populations du monde entier qui dépendent des produits de la mer comme source durable de protéines », a déclaré Ian Olson, directeur du développement durable chez Darden. « Nous continuerons à travailler avec SFP d'autres organisations pour tirer parti du succès de notre engagement en faveur d'une aquaculture durable. »
Parmi les autres contributions de Darden en faveur de la durabilité de la pêche et de l'aquaculture, citons : la cofondation de la Global Aquaculture Alliance afin de promouvoir les meilleures pratiques en matière d'aquaculture ; un partenariat avec le New England Aquarium afin de fournir des données actualisées sur les espèces de poissons sauvages et d'aquaculture ; et le soutien aux efforts déployés dans les pêcheries des Caraïbes et du Canada pour améliorer les stocks de homards et garantir des moyens de subsistance durables aux pêcheurs.
« La durabilité des produits de la mer est un effort qui doit être soutenu non seulement au sein de notre entreprise, mais aussi dans l'ensemble de notre secteur », a déclaré Maria Brous, directrice des relations avec les médias et la communauté chez Publix. « Nous sommes conscients que seuls des efforts concertés, avec le soutien de l'industrie des produits de la mer, permettront de faire véritablement progresser la durabilité. C'est pourquoi nous avons établi des partenariats avec des organisations telles que Darden et Sustainable Fisheries Partnership, avec lesquelles nous partageons une vision commune visant à améliorer la pêche et à faire avancer le débat sur la durabilité des produits de la mer. »
ÀÀ propos de Darden
Darden Restaurants, Inc. (NYSE : DRI), la plus grande chaîne de restaurants à service complet au monde, possède et exploite plus de 1 900 restaurants qui génèrent un chiffre d'affaires annuel de plus de 7,5 milliards de dollars. Basée à Orlando et employant environ 180 000 personnes, Darden est reconnue pour sa culture d'entreprise qui valorise l'attention portée aux personnes et la réactivité. En 2011, Darden est devenue la première chaîne de restaurants à service complet à figurer dans le classement FORTUNE des « 100 meilleures entreprises où travailler ». Nos marques de restaurants — Red Lobster, Olive Garden, LongHorn Steakhouse, The Capital Grille, Bahama Breeze et Seasons 52 — reflètent la riche diversité de ceux qui viennent manger chez nous. Nos marques s'appuient sur une connaissance approfondie des attentes de nos clients. Pour plus d'informations, rendez-vous surwww.darden.com.
À propos de la Clinton Global Initiative (CGI)
Fondée en 2005 par le président Bill Clinton, la Clinton Global Initiative (CGI) rassemble des leaders mondiaux afin de concevoir et de mettre en œuvre des solutions innovantes pour relever certains des défis les plus urgents auxquels le monde est confronté. Depuis 2005, les réunions annuelles de la CGI ont rassemblé plus de 100 chefs d'État actuels et anciens, 14 lauréats du prix Nobel de la paix, des centaines de PDG mondiaux de premier plan, des dirigeants de fondations et des philanthropes de renom, des directeurs des organisations non gouvernementales les plus efficaces et des membres éminents des médias. Ces membres de la CGI ont pris près de 2 000 engagements, qui ont déjà eu un impact sur 300 millions de vies dans plus de 180 pays.
À propos de SFP
Fondé en 2006, le Sustainable Fisheries Partnership (Partenariat pour une pêche durable) Sustainable Fisheries Partnership mission de préserver la santé des océans et des écosystèmes aquatiques, d'améliorer les moyens de subsistance liés à la pêche et à la pisciculture et de garantir l'approvisionnement alimentaire. Pour en savoir plus, rendez-vous surwww.sustainablefish.orgetwww.fishsource.com.SFP une organisation à but non lucratif régie par l'article 501(c)(3) du code fiscal américain.
À propos de Publix
Publix est une entreprise privée détenue et gérée par ses 149 000 employés, dont le chiffre d'affaires s'élevait à 25,1 milliards de dollars en 2010. Publix compte actuellement 1 039 magasins en Floride, en Géorgie, en Caroline du Sud, en Alabama et au Tennessee. L'entreprise a été classée parmi les « 100 meilleures entreprises où travailler en Amérique » par le magazine FORTUNE pendant 14 années consécutives. De plus, l'engagement de Publix en faveur d'une qualité et d'un service à la clientèle supérieurs est reconnu comme étant le meilleur dans le secteur de l'alimentation, comme l'a récemment confirmé une enquête de l'American Customer Satisfaction Index. Pour plus d'informations, consultez le site web de l'entreprise,www.publix.com.