Depuis des années, SFP sa base de données en ligneFishSourceafin de permettre à ses partenaires de suivre les données actuelles sur les pêcheries dont ils s'approvisionnent en produits de la mer sauvages. Cela leur permet de voir à quel point ces pêcheries sont durables et, plus important encore, quelles pêcheries doivent être améliorées.
Aujourd'hui, nous sommes heureux de voir que FishSource est devenu un outil précieux dans le cadre des efforts continus en faveur d'une pêche durable. Mais même si nous sommes fiers de cette réussite, nous savons que nous ne desservons que la moitié de l'industrie mondiale des produits de la mer. L'aquaculture représente aujourd'hui environ 50 % de la production de produits de la mer et, en tant que secteur alimentaire connaissant la plus forte croissance au monde, sa part devrait continuer à augmenter.
Nous savons que FishSource ne peut pas servir l'industrie mondiale des produits de la mer sans inclure l'aquaculture, et nous sommes ravis de pouvoir enfin intégrer cette filière à notre base de données. SFP actuellement des ébauches de profils aquacoles à ses 2 000 profils de pêcheries existants, et nous souhaitons recueillir vos conseils sur la manière dont nous pouvons développer davantage nos nouveaux efforts dans le domaine de l'aquaculture.
Compte tenu de l'accent SFPsurl'approche zonale de la gestion de l'aquaculture, les profils visent à informer l'industrie des endroits où cette approche est de plus en plus répandue. La gestion zonale est encore un concept relativement nouveau et la science n'est pas aussi normalisée que pour la pêche sauvage, mais les nouveaux profils identifient les zones qui adoptent cette nouvelle approche, malgré la grande diversité des espèces, des systèmes de production et des échelles des unités de gestion dans l'industrie aquacole.
Nous sommes ravis de présenter les 11 premiersprofils aquacoles sur FishSource, dont un profil sur la crevette, trois profils sur le tilapia et sept profils sur le saumon. Ces derniers ont été réalisés dans le cadre d'un projet pilote en partenariat avec Nestlé Purina Petcare, qui joue un rôle de premier plan dans la recherche d'une meilleure compréhension des sources de saumon d'élevage.
Ces profils provisoires constituent une première étape dans un processus itératif de mises à jour, de révisions et d'améliorations. La structure et le contenu des profils mettent l'accent sur la manière dont une unité de gestion donnée a adopté la gestion aquacole par zone, ce qui, selon nous, constitue une base essentielle pour le développement d'une industrie aquacole responsable. Nous reconnaissons que les données ne sont pas largement collectées au niveau zonal, mais nous espérons qu'en créant et en partageant ces profils, nous pourrons mieux présenter les enjeux et encourager une collecte de données plus étendue afin de stimuler les progrès en matière de gestion zonale.
Nous apprécions vos commentaires, remarques ou suggestions concernant les profils aquacoles sur FishSource.
N'hésitez pas à contacter Jenna Stoner, analyste en aquaculture, à l'adressejenna.stoner@sustainablefish.org.