GlobalGAP – Norme relative à la fabrication d'aliments composés pour animaux

Qu'est-ce que c'est ? 

Créée en collaboration avec les parties prenantes du secteur, cette norme promeut une alimentation animale adaptée, garantit la sécurité des aliments pour animaux et des denrées alimentaires, et fixe des exigences strictes en matière d'origine et de durabilité des matières premières utilisées pour la fabrication des aliments pour animaux. La norme CFM est une exigence obligatoire en matière d'approvisionnement pour les aliments composés destinés aux espèces aquatiques couvertes par l'Integrated Farm Assurance (IFA) pour l'aquaculture, ce qui améliore la traçabilité et favorise des pratiques responsables à toutes les étapes de la chaîne de production.

Elle couvre toute opération légalement responsable de la fabrication d'aliments composés pour animaux et toutes les étapes de la production, depuis l'achat et la manutention des matières premières jusqu'à la distribution des aliments finis. Elle spécifie les pourcentages fixes d'ingrédients qui doivent provenir d'une production durable, tels que le soja, la farine/l'huile de poisson et l'huile de palme.

Les principaux thèmes abordés dans CFM v3.1 sont les suivants :

• Sécurité alimentaire ;
• Traçabilité ;
• Approvisionnement responsable ;
  • Des critères environnementaux sont nécessaires pour promouvoir à la fois une utilisation responsable des ressources dans la production et un approvisionnement responsable en composés essentiels tels que le soja, la farine/l'huile de poisson et l'huile de palme.
• Gestion des matières premières ;
• Matériaux interdits ;
• Compétence des travailleurs ;
• Santé, sécurité et bien-être des travailleurs ;
• Hygiène et gestion du site ;
• Utilisation des ressources ; et,
• Biosécurité.