Alrededor del 8% de la producción mundial de pargo y mero puede clasificarse como sostenible o en vías de mejora, y la clave para mejorar el sector en todo el mundo reside en gran medida en el Sudeste Asiático, según el último informe del sector publicado por Sustainable Fisheries Partnership (SFP).
El informe, publicado hoy, es el último del sector centrado en la Iniciativa Objetivo 75 de la SPP, un movimiento mundial lanzado el año pasado que establece el objetivo de que los productores del 75% de los productos del mar del mundo operen de forma sostenible o mejoren hacia una producción sostenible para finales de 2020.
Mejorar el sector mundial del pargo y el mero exigirá importantes mejoras tanto en la pesca como en la acuicultura del sector, lo que dificultará que éste alcance los objetivos de T75 a tiempo para la fecha límite de 2020, señala el informe.
"La naturaleza mayoritariamente artesanal y geográficamente distribuida de las pesquerías requiere un enfoque de cogestión, que en muchos países exigirá inversiones en gestión pesquera básica. Estas mejoras son necesarias a nivel nacional para que el cambio sea realmente efectivo; por ello, los FIP a nivel nacional pueden ser una herramienta clave", escribieron los autores del informe.
"El bajo nivel de sostenibilidad de referencia, combinado con la difícil naturaleza de estas operaciones de pesca y acuicultura, hace de este sector uno de los más difíciles en lo que respecta a T75: en este caso, el 75% es un objetivo ambicioso. Pero, con la ayuda del sector, creemos que en los próximos años se puede avanzar sustancialmente hacia T75", afirmó Megan Westmeyer, de Sustainable Fisheries Partnership.
Para promover y lograr un mayor cambio positivo en el sector mundial, el SPP recomienda encarecidamente el uso de mesas redondas de la cadena de suministro (MR), como la MR de mariscos de México y la MR de pargos y meros de Indonesia. Según el informe, las RE existentes tienen el potencial de conseguir que un 26% adicional de la producción mundial de pargo y mero sea sostenible o mejore su situación.