Alrededor del 8 % de la producción mundial de pargo y mero puede clasificarse como sostenible o en mejora, y la clave para mejorar el sector a nivel mundial reside en gran medida en el sudeste asiático, segúnel último informe sectorialpublicado por Sustainable Fisheries Partnership SFP).
El informe, publicado hoy, es el último informe sectorial centrado enla iniciativa Target 75 SFP, un movimiento global lanzado el año pasado que establece el objetivo de que el 75 % de los productores de productos del mar del mundo operen de forma sostenible o mejoren hacia una producción sostenible para finales de 2020.
Mejorar el sector mundial del pargo y el mero exigirá importantes mejoras tanto en la pesca como en la acuicultura del sector, lo que dificultará que éste alcance los objetivos de T75 a tiempo para la fecha límite de 2020, señala el informe.
"La naturaleza mayoritariamente artesanal y geográficamente distribuida de las pesquerías requiere un enfoque de cogestión, que en muchos países exigirá inversiones en gestión pesquera básica. Estas mejoras son necesarias a nivel nacional para que el cambio sea realmente efectivo; por ello, los FIP a nivel nacional pueden ser una herramienta clave", escribieron los autores del informe.
«El bajo nivel de sostenibilidad, junto con la naturaleza desafiante de estas operaciones pesqueras y acuícolas, hace que este sector sea uno de los más difíciles en lo que respecta al T75; en este caso, el 75 % es un objetivo ambicioso. Sin embargo, con la ayuda de la industria, creemos que se pueden lograr avances sustanciales hacia el T75 en los próximos años», afirmó Megan Westmeyer, de Sustainable Fisheries Partnership.
Para promover y lograr un cambio positivo mayor en el sector global, SFP recomienda SFP el uso de mesas redondas sobre la cadena de suministro (SR), como la SR mexicana sobre productos del mar y la SR indonesia sobre pargo y mero. Según el informe, las SR existentes tienen el potencial de llevar un 26 % adicional de la producción mundial de pargo y mero a un estado sostenible o en mejora.