Congalsa y Sustainable Fisheries Partnership SFP) han anunciado hoy una alianza dedicada a garantizar la sostenibilidad ecológica del suministro de productos del mar. Se trata de la primera vez que una empresa española se asocia con SFP supone un avance significativo en materia de responsabilidad corporativa.
SFP dedica a ayudar a las empresas a abastecerse de productos del mar de forma responsable y colabora con los principales compradores de productos del mar de todo el mundo. La colaboración con Congalsa implicará evaluaciones exhaustivas de la sostenibilidad de todas las fuentes de productos del mar (tanto silvestres como de acuicultura), junto con la creación de proyectos de mejora para optimizar el rendimiento medioambiental. El objetivo es garantizar que todas las fuentes de productos del mar de Congalsa procedan de fuentes aprobadas y certificadas o de pesquerías y granjas que participen en proyectos de mejora.
Congalsa es el principal productor español de productos pesqueros precocinados y congelados, y abastece tanto al sector minorista como al de la restauración. Al anunciar la colaboración, Luis Miguel Simarro, director general de Congalsa, declaró: «Esperamos garantizar la sostenibilidad de nuestra empresa y del sector pesquero para asegurar que las generaciones futuras puedan mantener nuestro negocio». Pedro Ferreiro, de Sustainable Fisheries Partnership : «Estamos muy ilusionados por trabajar con una empresa como Congalsa y desarrollar este enfoque en España. La sostenibilidad ecológica de la pesca y la acuicultura es una gran preocupación tanto para nosotros como para Congalsa, y juntos podemos involucrar a toda la cadena de suministro para lograr mejoras reales».