El quinto Foro de Pesca y Acuicultura de las Américas de SFP se celebró en San José (Costa Rica) del 3 al 5 de abril de 2017.
Dónde: Hotel Real Intercontinental, San José, Costa Rica
Cuándo: martes 4 de abril de 2017 (con actos especiales el lunes 3 de abril y excursiones el 5 de abril).
Presentaciones:
Preparando el terreno: el panorama de los productos del mar sostenibles en el contexto de América Latina y del mundo (perspectiva del sector)
Ponentes: René Cedellios (Walmart Centroamérica); Diane Herndon (Nestlé Purina Petfood); Hamish Walker (Seattle Fish Company)
Escaparate de América Latina
Fair Trade USA; Sea Pact; Causa Natura; FishWise; Smart Fish; Resource Legacy Fund, The Nature Conservancy
Fomento y armonización de la recopilación de datos sobre pesca de captura y piscifactoría
Ponentes: Nolan Quiros (GlobalGap); Frankie Terzoli (Frequentz); NOAA
Escaparate de América Latina
CeDePesca; Sea Delight; Chef's Trading, CANNEP
Cómo funcionan el comercio justo y la pesca artesanal en los proyectos de mejora
Ponentes: Pablo Granados Dieseldorff (Comercio Justo); Chris Wirges (Chef's Trading); David Chacón (CoopeTárcoles)
Pequeños pelágicos: lecciones aprendidas
Ponentes: Kathya Tennison (Vitapro), Rodrigo Polanco (MSC Chile), Corpesca
Escaparate de América Latina
Fundación Clinton; COBI; Environmental Defense Fund
Pescado sin fronteras: el reto de gestionar la pesca internacional
Ponentes: Gustavo Zúñiga (Marpesca); Robert Nunes (Asociación de Palangreros)
¿Hacia dónde vamos ahora? Reflexión y predicción de Sustainable Fisheries Partnership
Ponente: Jim Cannon (SFP)