Table ronde sur la chaîne d'approvisionnement
Crevettes du golfe du Mexique
De 2014 à 2023, la table ronde américaine sur la chaîne d'approvisionnement en crevettes du golfe du Mexique (SR) a réuni les principaux transformateurs et distributeurs américains de crevettes qui ont surveillé l'état et les enjeux de la durabilité dans les pêcheries de crevettes américaines et ont encouragé de nouvelles améliorations. En 2023, la SR a décidé de demander une certification de durabilité environnementale pour la pêche à la crevette dans le golfe du Mexique et a demandé à l'American Shrimp Processors Association (ASPA) de représenter l'ensemble du secteur de la crevette dans le golfe du Mexique. L'ASPA assume désormais le rôle de table ronde sur la chaîne d'approvisionnement, et SFP de fournir des informations et des conseils pratiques sur les questions de durabilité.
En juillet 2024, les pêcheries de crevettes blanches, brunes et roses du golfe du Mexique ont obtenu la certification de gestion responsable des pêcheries, devenant ainsi les premières pêcheries de crevettes certifiées selon la norme RFM. L'obtention de la certification RFM est l'aboutissement d'années de collaboration et de travail d'amélioration des pêcheries entre l'industrie de la crevette, les agences de gestion et les ONG. Pendant 15 ans, plusieurs projets d'amélioration de la pêche (FIP) menés par l'industrie, soutenus par SFP, la Gulf of Mexico Shrimp Supply Chain Roundtable, l'Audubon Nature Institute et le Texas Sea Grant, ont travaillé sans relâche pour mettre en œuvre les changements nécessaires dans le secteur de la pêche afin de le préparer à obtenir la certification RFM.
Entreprises participantes
Cliquez ici pour voir la liste des entreprises membres de l'ASPA.
5 Programmes de reconstitution des stocks de crevettes du golfe du Mexique achevés
37 Transformateurs de crevettes membres de l'ASPA
100 % de la production de crevettes du golfe du Mexique certifiée
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Pour en savoir plus, veuillez contacter Megan Westmeyer ou appeler SFP 1-808-726-2582.
Mise à jour du quatrième trimestre 2025
- Le rapport du premier audit de surveillance de la certification CSI RFM a été publié en octobre. L'équipe d'évaluation n'a pas soulevé de préoccupations majeures et les mesures visant à résoudre les non-conformités sont en bonne voie ; elle recommande donc le maintien de la certification.
- Consultez l' historique complet des activités de ce SR.
Contexte sectoriel
Actuellement, environ 7 % de la production mondiale de grosses crevettes est considérée comme durable ou en voie d'amélioration. Le secteur des grosses crevettes comprend les crevettes d'élevage, les crevettes sauvages d'eau chaude et les crevettes d'eau froide plus grosses, telles que la crevette rouge d'Argentine et la crevette tachetée. Les espèces ont généralement une taille supérieure à 100 crevettes par livre. Environ deux tiers de la production mondiale de grosses crevettes proviennent de l'élevage.
Bien que les crevettes sauvages ne constituent pas la principale source d'approvisionnement mondial dans le secteur des grosses crevettes, les pêcheries de crevettes du golfe du Mexique aux États-Unis (qui ne représentent qu'environ 1 % de la production mondiale) sont une source importante à proximité des États-Unis, l'un des principaux marchés pour les grosses crevettes.
Activité et plan de travail
Cette évaluation stratégique porte principalement sur les questions actuelles liées à la durabilité afin de maintenir la certification de gestion responsable des pêches. Les deux principales questions actuellement abordées sont les informations relatives à l'interaction avec les espèces menacées (poisson-scie à petites dents et raie manta géante) et les objectifs de gestion de l'État de l'Alabama. Pour plus d'informations, consultez le profil de certification de gestion responsable des pêches pour cette pêcherie.
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