L'Organisation internationale pour la farine et l'huile de poisson (IFFO) a lancé son nouveau programme d'amélioration destiné aux producteurs de farine et d'huile de poisson. Les usines qui ne pourraient autrement satisfaire pleinement à la norme mondiale IFFO pour un approvisionnement responsable (IFFO RS) peuvent progresser progressivement en respectant une série d'étapes vérifiables en matière d'approvisionnement responsable et de sécurité alimentaire. Le partenaire de l'IFFO dans le cadre du programme d'amélioration est Sustainable Fisheries Partnership le projet a été élaboré en consultation avec la FAO des Nations unies. Le développement initial est financé par de grands détaillants et producteurs d'aliments aquacoles, notamment EWOS et Sainsburys. Le cadre du programme d'amélioration a été établi par le comité consultatif technique (TAC) indépendant de l'IFFO. Les prochaines étapes, début 2012, consisteront à encourager les candidatures au programme et à lancer des analyses des lacunes pour ces usines.
« Trente pour cent de la capacité mondiale de production de farine et d'huile de poisson est désormais certifiée conforme à la norme RS et d'autres audits sont en cours », a déclaré Andrew Jackson, directeur technique de l'IFFO. « En Amérique et en Europe, la production est bien couverte, mais de nombreuses usines, en particulier en Asie du Sud-Est, ne peuvent pas atteindre la norme RS, souvent en raison du manque de données sur la gestion des pêcheries.
« Ce nouveau programme vise à encourager l'approvisionnement responsable en poissons sauvages et en matières premières dérivées, ainsi que la production responsable, la sécurité alimentaire et la traçabilité », a-t-il déclaré.
Cette annonce fait suite à un récent atelier réunissant les parties prenantes à Bangkok, notamment l'IFFO, SFP, la FAO, des détaillants, des ONG, des fabricants d'aliments pour animaux et des producteurs de farine et d'huile de poisson.
Duncan Leadbitter, de Sustainable Fisheries Partnership, qui rejoint le TAC, explique : « Nous avons collaboré avec l'IFFO pour élaborer un plan basé sur des projets d'amélioration des pêcheries, qui impliquent la consultation de toutes les parties prenantes. La stratégie consiste à créer une dynamique suffisante impliquant les entreprises, les gouvernements, les organismes intergouvernementaux et les autres parties intéressées afin d'attirer des financements et de se concentrer sur l'amélioration de la gestion. »
Une analyse initiale des lacunes sera effectuée dans les usines qui postulent au programme d'amélioration. Ensuite, un comité composé des parties prenantes élaborera un plan d'action pour l'amélioration des pêcheries et des usines, qui comprendra des étapes vérifiables. La durée du plan varie en fonction des défis à relever, mais, à condition que le plan soit respecté, le candidat devrait être en mesure, à l'issue du programme, de satisfaire à la norme RS.
« Pour le programme RS de base, les pêcheries sont auditées par rapport au Code de conduite pour une pêche responsable de la FAO », a déclaré Jackson. « Cela ne convient pas aux pêcheries mixtes au chalut qui utilisent les prises accessoires comme matière première pour la production de farine et d'huile de poisson. Notre plus grand défi consiste donc à inclure dans la norme des critères d'évaluation permettant d'auditer ces pêcheries et à déterminer comment elles peuvent pêcher de manière plus durable ».
« Nous sommes encouragés par la récente approbation du projet FAO-FEM de 11,2 millions de dollars surles stratégies de gestion des prises accessoires dans la pêche au chalut 2012-2015, qui couvre les eaux de cinq pays du Triangle de corail et de la mer de Chine méridionale. Son objectif est de permettre une utilisation plus durable des ressources halieutiques et des écosystèmes marins plus sains en minimisant les captures de juvéniles et d'espèces menacées par le chalutage, et en évitant les impacts destructeurs sur les habitats », a-t-il déclaré.
La norme RS complète et la liste des usines certifiées sont disponibles sur le site Web de l'IFFO àl'adresse www.iffo.net. Cliquez sur « IFFO RS » dans la barre de navigation principale. Regardez le court métrage de l'IFFO sur la norme RS sur YouTube àl'adresse http://bit.ly/ifforsvideoorhttp://youtu.be/0S9lfs3GDsM.