La Global Squid Supply Chain Roundtable (Squid SR) a publié des informations détaillées sur l'approvisionnement en calmars de ses participants dans le cadre de l'Ocean Disclosure Project (ODP), devenant ainsi la première collaboration préconcurrentielle à participer à ce projet.
Le Squid SR se concentre sur l'engagement des chaînes d'approvisionnement afin de soutenir la durabilité à long terme de la pêche au calmar. La table ronde est composée d'importateurs et d'acheteurs internationaux de calmars provenant principalement des pêcheries d'Asie-Pacifique et d'Amérique du Sud. La table ronde a publié un profil ODP contenant une liste des pêcheries fournissant des calmars à 21 des 22 participants au Squid SR en 2023, ainsi que des informations sur la durabilité et l'impact environnemental de ces pêcheries.
Les participants au programme Squid SR qui ont volontairement partagé des informations sur leur approvisionnement sont : Aquastar, Beaver Street Fisheries, Cabomar, Confremar Group, Congalsa, Export Packers, Fortune International, GlobalpeZ, Grupo Alfrio, Grupo Profand, High Liner Foods, Lanzal Productos del Mar S.L., Lund's Fisheries/Sun Coast Calamari, Lyons Seafoods, Netuno USA, PanaPesca, Quirch Foods, Santa Monica Seafood, Seafresh Group, Simplot Australia Pty, Ltd. et Wofco.
Tania Woodcock, chef de projet pour l'Ocean Disclosure Project, a déclaré : « Nous sommes ravis d'accueillir la Global Squid Supply Chain Roundtable au sein de l'Ocean Disclosure Project, première initiative de ce type à divulguer publiquement des informations sur l'approvisionnement par le biais du projet. En participant à l'ODP et en rendant publiques les informations relatives à leur approvisionnement en produits de la mer, les membres de la table ronde contribuent à améliorer la transparence de leurs produits à base de calmar. Nous espérons que cela contribuera à soutenir les objectifs de la table ronde visant à améliorer la durabilité de la pêche mondiale au calmar. »
Carmen Gonzalez-Valles Martinez, directrice des tables rondes sur la chaîne d'approvisionnement chez Sustainable Fisheries Partnership « La table ronde mondiale sur la chaîne d'approvisionnement du calmar a franchi une étape importante en divulguant pour la première fois en 2024 ses sources d'approvisionnement en calmar. En participant à l'ODP, nous avons acquis une meilleure compréhension de la représentativité de la table ronde sur le calmar dans la chaîne d'approvisionnement mondiale du calmar et de son influence sur la pêche. En conséquence, nous chercherons activement à impliquer de nouvelles entreprises et de nouveaux marchés dans la chaîne d'approvisionnement du calmar afin de renforcer encore son influence dans les chaînes d'approvisionnement mondiales du calmar. »
Lors de la compilation de ces informations sur l'approvisionnement, certains participants à la SR ont rencontré des difficultés pour identifier les caractéristiques des pêcheries, telles que les pavillons des navires ou les régions de pêche spécifiques, soulignant l'impact des exigences du marché international qui permettent aux produits à base de calmar importés d'être étiquetés comme «Squids nei ». Dans ces cas, une approche prudente a été appliquée aux informations divulguées dans le profil ODP en identifiant des régions plus vastes. Les entreprises participantes à la SR se sont engagées à améliorer leur traçabilité et à mettre en œuvre des protocoles de diligence raisonnable afin d'évaluer les risques dans leurs chaînes d'approvisionnement.
Sustainable Fisheries Partnership l'ODP en 2015 afin de fournir une source d'informations précieuse aux investisseurs responsables, aux consommateurs de produits de la mer et à toute autre personne intéressée par les produits de la mer durables. À ce jour, 46 entreprises du monde entier y ont participé, notamment de grands détaillants, des fabricants d'aliments pour poissons, des fournisseurs et distributeurs, ainsi que des entreprises proposant des kits repas et des services de livraison de repas à domicile.
Le profil complet de la Table ronde mondiale sur la chaîne d'approvisionnement du calmar peut être consulté à l'adresse suivante : https://oceandisclosureproject.org/companies/global-squid-supply-chain-roundtable