Fondation internationale pour la durabilité des produits de la mer (ISSF)

Mondial

Type d'outil

Suivi et rapports | Évaluations des risques

Type de risque

Environnemental

Ingrédients alimentaires

dessin d'une cellule d'algue

Algues

dessin au trait représentant un poulet

Protéines animales (LAP/PAP)

dessin représentant le squelette d'un poisson

Déchets d'aquaculture

dessin au trait représentant des brins de blé

Céréales

dessin au trait représentant des larves d'insectes

Insectes

dessin au trait représentant une paume avec une goutte d'huile

Huile de palme

dessin au trait représentant la structure de l'ADN et des molécules

Protéines unicellulaires (SCP)

dessin au trait représentant des gousses de soja

Soja

dessin au trait d'une capsule de gel vitaminé

Vitamines et minéraux

dessin au trait représentant un poisson

Pêche sauvage

Qu'est-ce que c'est ?

L'ISSF est une coalition mondiale composée de scientifiques renommés, de leaders de l'industrie des produits de la mer et de défenseurs de l'environnement qui ont lancé l'International Seafood Sustainability Foundation (ISSF) et qui partagent les mêmes préoccupations quant à l'avenir de la pêche au thon et la volonté d'agir ensemble pour y remédier. Ils mènent des recherches scientifiques collaboratives et prônent des politiques de pêche durables, en promouvant les meilleures pratiques auprès des armateurs, des pêcheurs, des entreprises du secteur des produits de la mer, des organisations régionales de gestion des pêches et d'autres parties prenantes.