Meilleures pratiques aquacoles (BAP) – Norme relative aux usines d'aliments pour animaux
Mondial
Qu'est-ce que c'est ?
Best Aquaculture Practices (BAP) est un programme de certification tiers relevant de la Global Seafood Alliance (GSA), une organisation non gouvernementale internationale qui se consacre à la promotion de pratiques responsables dans le domaine des produits de la mer par le biais de l'éducation, de la défense des intérêts et de garanties tierces.
- Gestion réglementaire – Droits de propriété et conformité réglementaire ;
- Contrôles des processus HACCP en matière de sécurité alimentaire, bonnes pratiques de fabrication (BPF) ;
- Communauté – Relations communautaires, sécurité des travailleurs et relations avec les employés ;
- Environnement – Durabilité des principaux intrants : farine de poisson, huile de poisson, soja et huile de palme
Qu'est-ce que c'est ?
Norme applicable aux installations qui transforment et fabriquent des aliments finis destinés à l'élevage de poissons, crustacés et autres animaux aquatiques et terrestres.
La norme exige la conformité à des critères dans des domaines tels que
En vertu de cette disposition, les usines d'aliments pour animaux doivent privilégier activement les ingrédients marins provenant de sources gérées de manière responsable et évaluées de manière indépendante, et doivent se procurer les ingrédients terrestres, notamment le soja et l'huile de palme, auprès de sources certifiées dès qu'elles sont disponibles.
Les usines d'aliments pour animaux doivent également faciliter l'utilisation efficace des ingrédients marins en fournissant aux agriculteurs des estimations fiables des taux d'incorporation de farine et d'huile de poisson dans les aliments composés.