Conseils – Surveillance et rapports
Mondial
- Surveillance sur le terrain : surveillance des unités de production et des sites de transformation primaire.
- Surveillance par zone : surveillance des zones d'approvisionnement ou des juridictions.
- Surveillance des fournisseurs : surveillance des systèmes de gestion et de contrôle des fournisseurs.
En fonction de leur position dans la chaîne d'approvisionnement et de leur approche en matière de gestion de la chaîne d'approvisionnement, les entreprises peuvent utiliser une ou plusieurs des approches suivantes pour le suivi et le reporting :
Par exemple, ceux qui achètent directement auprès des producteurs peuvent être en mesure d'effectuer un suivi sur le terrain, tandis que les entreprises en aval peuvent s'appuyer sur une combinaison de stratégies de suivi, notamment l'utilisation de la certification et d'outils similaires qui intègrent le suivi sur le terrain.
Quelle que soit l'approche adoptée, le suivi doit reposer sur des indicateurs clairement définis permettant d'évaluer la conformité ou la performance, et la performance d'une entreprise doit être validée par des processus de vérification indépendants menés par des tiers qui respectent les normes de bonnes pratiques en matière de crédibilité, de rigueur et d'indépendance.
Les résultats du suivi et de la vérification (ou leurs résumés) devraient être publiés chaque année à l'aide de mesures et d'indicateurs conformes à des méthodologies de reporting crédibles, et mis gratuitement à la disposition du public dans divers formats et langues.
L'entreprise doit également divulguer publiquement des informations sur ses fournisseurs et l'origine de ses approvisionnements, y compris la nature et le statut des non-conformités et des plaintes (impacts négatifs liés à l'activité sur les droits humains ou l'environnement).
Pour en savoir plus, consultez le AFI dans cette boîte à outils ou téléchargez les guide opérationnel de l'AFI sur la surveillance et la vérification, ses ses conseils aux entrepriseset son guide sur la communication d'informations relatives aux chaînes d'approvisionnement agricoles et forestières.
La dernière version du guide vise à aider les entreprises à élaborer et à mettre en œuvre des politiques durables en matière de produits de la mer. Elle s'adresse à toute entreprise qui souhaite s'engager ou poursuivre son cheminement vers des produits de la mer respectueux de l'environnement et socialement responsables, quel que soit son positionnement dans la chaîne d'approvisionnement ou son niveau d'engagement en matière de durabilité.
Il a été développé grâce à la contribution exhaustive d'experts du secteur et de la communauté à but non lucratif.
Il s'adresse à toute entreprise qui souhaite s'engager ou poursuivre son cheminement vers une pêche et une aquaculture responsables sur le plan environnemental et social, quel que soit son positionnement dans la chaîne d'approvisionnement ou son niveau d'engagement en matière de développement durable.
Bien qu'elles soient axées sur les produits de la mer et non spécifiquement sur les aliments pour l'aquaculture et les ingrédients qu'ils contiennent, ces lignes directrices constituent une ressource et un cadre précieux qui 1) pourraient être facilement appliqués et adaptés aux aliments pour l'aquaculture et aux ingrédients qui les composent, et 2) s'appliquent à certains ingrédients alimentaires, à savoir les sous-produits ou les déchets issus de la pêche et de l'aquaculture.
Sa section «Suivi et rapports » fournit des conseils utiles pour comprendre l'efficacité des améliorations mises en œuvre dans le cadre des plans d'action visant à lutter contre les impacts environnementaux et sociaux de votre entreprise et de votre chaîne d'approvisionnement.
Les lignes directrices fournissent également des exemples anonymes exemples concrets et des des ressources pour le suivi et la communication des progrès réalisés dans le cadre des mesures visant à réduire les risques environnementaux et sociaux. Ces exemples sont fournis par divers acteurs de la chaîne d'approvisionnement des produits de la mer, des ONG et des organisations internationales de gouvernance. Ils peuvent être appliqués, adaptés ou servir d'inspiration pour lutter contre le changement climatique et les impacts environnementaux des aliments aquacoles et des ingrédients qu'ils contiennent.