L'Institut mondial d'analyse du cycle de vie des aliments pour animaux (GFLI) et sa base de données

Mondial

Type d'outil

Normes | Traçabilité

Type de risque

Changement climatique | Environnement

Ingrédients alimentaires

dessin d'une cellule d'algue

Algues

dessin au trait représentant un poulet

Protéines animales (LAP/PAP)

dessin représentant le squelette d'un poisson

Déchets d'aquaculture

dessin au trait représentant des brins de blé

Céréales

dessin au trait représentant des larves d'insectes

Insectes

dessin au trait représentant une paume avec une goutte d'huile

Huile de palme

dessin au trait représentant la structure de l'ADN et des molécules

Protéines unicellulaires (SCP)

dessin au trait représentant des gousses de soja

Soja

dessin au trait d'une capsule de gel vitaminé

Vitamines et minéraux

dessin au trait représentant un poisson

Pêche sauvage

Qu'est-ce que c'est ?

Le Global Feed LCA Institute (GFLI) est un institut indépendant spécialisé dans la nutrition animale et l'industrie alimentaire qui développe une base de données publique sur l'analyse du cycle de vie (ACV) de la nutrition animale

La base de données sur l'analyse du cycle de vie (ACV) de la nutrition animale a récemment été mise à jour et comprend désormais des des ACV de matières premières provenant de diverses régions du monde afin de soutenir l'évaluation environnementale des produits de nutrition animale et l'amélioration continue de l'environnement dans l'industrie de la nutrition animale et alimentaire.

Le GFLI propose 1) une licence commerciale pour l'utilisation interne des données du GFLI par les entreprises à des fins d'analyse, de recherche, de développement, de rapports, de présentations et de communications, et 2) une licence de développeur pour l'intégration des données du GFLI dans un logiciel/outil accessible à des tiers, des services de conseil ou d'autres cas où des tiers ont accès à (une partie de) la base de données du GFLI.

Comment l'utiliser ?

La base de données GFLI – Version 2.2 septembre 2024, comprend plus de 1 830 ensembles de données. Elle propose trois classifications différentes des données disponibles : économique, masse et contenu énergétique, ainsi que deux méthodes d'évaluation d'impact : ReCiPe et EF.

De nombreux ingrédients alimentaires d'origine végétale et marine provenant de plusieurs pays et représentant les moyennes régionales sont fournis. 53 % des ensembles de données représentent des ingrédients provenant ou transformés en Europe, 15 % en Amérique du Nord, 14 % en Asie, 7 % en Amérique du Sud, le reste étant attribué à d'autres régions ou aux moyennes mondiales. Les sources sont basées sur des données statistiques accessibles au public et/ou des données agrégées de l'industrie. L'accès à la base de données peut être acheté sous forme de licence.

Note de bas de page :

Une ACV est une méthode permettant d'évaluer l'utilisation des ressources et les émissions de polluants tout au long du cycle de vie d'un ingrédient alimentaire.