Tableau de bord SNDI pour évaluer les risques de déforestation liés aux importations françaises de soja

Brésil

Type d'outil

Évaluations des risques

Type de risque

Changement climatique | Environnement

Ingrédients alimentaires

dessin d'une cellule d'algue

Algues

dessin au trait représentant un poulet

Protéines animales (LAP/PAP)

dessin représentant le squelette d'un poisson

Déchets d'aquaculture

dessin au trait représentant des brins de blé

Céréales

dessin au trait représentant des larves d'insectes

Insectes

dessin au trait représentant une paume avec une goutte d'huile

Huile de palme

dessin au trait représentant la structure de l'ADN et des molécules

Protéines unicellulaires (SCP)

dessin au trait représentant des gousses de soja

Soja

dessin au trait d'une capsule de gel vitaminé

Vitamines et minéraux

dessin au trait représentant un poisson

Pêche sauvage

Qu'est-ce que c'est ?

Dans le cadre de la Stratégie nationale de lutte contre la déforestation importée (SNDI), le ministère français de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires a créé un tableau de bord permettant d'évaluer les risques de déforestation liés aux importations françaises de soja. Ce tableau de bord est mis à la disposition des acteurs publics et privés afin qu'ils puissent évaluer le risque d'exposition à la déforestation des importations françaises de soja en provenance du Brésil.

Comment l'utiliser

Ce tableau de bord suit les importations de soja en France en remontant les chaînes d'approvisionnement depuis le Brésil. Dans chaque municipalité brésilienne, les zones de production de soja qui ont subi une déforestation au cours des cinq années précédant la production sont identifiées. 

Un risque de déforestation est alors attribué aux importations françaises proportionnellement à leur part de marché. Il s'agit donc d'un risque d'exposition à la déforestation, et non d'une responsabilité avérée, le calcul étant basé sur une hypothèse de proportionnalité.

L'utilisateur définit un seuil de risque qui sert à classer les flux de soja dans les catégories « faible » ou « élevé » de risque de déforestation. Étant donné que de nombreuses municipalités productrices ne sont pas touchées par la déforestation, c'est généralement un faible volume de flux qui concentre la majeure partie de l'exposition à la déforestation. 

Ainsi, si le seuil est fixé à 90 % (valeur par défaut), l'outil identifiera le plus petit volume de flux commerciaux associés à 90 % de l'exposition au risque de déforestation (flux en rouge avec « risque élevé »).