Marine Conservation Society – Guide des bons poissons – Produits de la mer d'élevage
Mondial
Qu'est-ce que c'est ?
La Marine Conservation Society est une organisation caritative dédiée à la conservation marine qui œuvre pour résoudre la crise climatique, protéger la faune marine et nettoyer nos océans.
Le Good Fish Guide (Guide des bons poissons) de la Marine Conservation Society est un système de notation qui permet aux utilisateurs de savoir si leurs choix en matière de produits de la mer ont un impact sur l'environnement.
- Vert foncé = meilleur ;
- Vert clair = bon ;
- Jaune = ok ;
- Orange = nécessite des améliorations ;
- Rouge = poisson à éviter.
Qu'est-ce que c'est ?
Les notes attribuées aux élevages Version 4 2022 sont basées sur quatre critères :
Ressources alimentaires – traçabilité, durabilité de l'approvisionnement et inclusion d'ingrédients alimentaires marins et non marins (soja et huile de palme) ;
Impacts et interactions environnementaux – impacts de la production aquacole sur l'eau douce, les habitats, l'utilisation de produits chimiques et la qualité de l'eau, impacts indirects et directs sur d'autres espèces, y compris l'approvisionnement en juvéniles et en poissons nettoyeurs, impacts des parasites et des maladies, échappées et contrôle des prédateurs.
Bien-être des poissons – existence de normes de bien-être, y compris en matière d'abattage ; et
Réglementation et gestion – gestion par zone/zonage, réglementation et efficacité de leur application, et statut de certification de l'unité d'évaluation.
Chaque critère, y compris l'alimentation, est noté et classé par couleur :
Une note globale verte (meilleur choix), jaune (à réfléchir) et rouge (à éviter) est également fournie.
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