Fondation Earthworm – Initiative Aquafeed

L'initiative Aquafeed est une ambition collective visant à orienter le marché français vers une aquaculture utilisant des ingrédients aquacoles issus de sources responsables.

Composé de onze entreprises françaises, il s'agit d'un groupe de travail pré-concurrentiel, coordonné par Earthworm Foundation, qui a pour objectif de rendre plus responsable l'alimentation des poissons d'élevage dans leurs chaînes d'approvisionnement, en se concentrant dans un premier temps sur le secteur du saumon.

Son objectif est de limiter l'impact écologique et social des ingrédients entrant dans la composition des aliments pour poissons, notamment en réduisant l'utilisation de farine et d'huile de poisson provenant de poissons fourrages, ainsi que la dépendance vis-à-vis des pêcheries ouest-africaines, afin d'utiliser des ingrédients marins certifiables à 100 % et d'améliorer la gestion des pêcheries. En outre, le soja ne doit pas provenir de terres liées à la déforestation ou à la conversion. Il couvre également la recherche d'ingrédients alternatifs et circulaires.

Des indicateurs ont été créés dans le cadre des objectifs collectifs suivants pour une alimentation aquacole durable, afin de mesurer les progrès réalisés :

• Réduire la dépendance à l'égard de la pêche de réduction ;
• Améliorer la durabilité des pêcheries de réduction ; et
• Assurer la durabilité de l'approvisionnement en soja.

L'initiative est ouverte à tout type d'entreprise (distributeurs, transformateurs, agriculteurs ou fabricants d'aliments pour animaux) qui adhère à ces valeurs, à condition qu'elle partage les objectifs collectifs.

Après s'être initialement concentré sur le saumon d'élevage, l'objectif est d'adapter et d'appliquer ces objectifs (et indicateurs) à d'autres espèces d'élevage (truite, bar, dorade, crevette) selon différents calendriers.