Dos nuevos informes sectoriales de Sustainable Fisheries Partnership (SFP) concluyen que, aunque la producción y el comercio declarados de pulpo y dorado han aumentado considerablemente en las últimas décadas, la falta de datos y la inadecuación de la normativa suponen un reto para la gestión sostenible de estas pesquerías.
Los dos informes arrojan luz sobre la creciente importancia de ambos productos en el mercado mundial de productos del mar, y la necesidad de aumentar las iniciativas y el apoyo basados en el mercado para ayudar a abordar los principales retos comunes a los que se enfrentan ambos sectores.
Estos retos incluyen la escasez de datos y conocimientos sobre el estado de las poblaciones y los niveles de explotación de la mayoría de las poblaciones de pulpo y dorado, así como una normativa deficiente o inadecuada para controlar los niveles de explotación.
"Comprender los cambios en los flujos de producción y comercio en las pesquerías mundiales de dorada y pulpo es fundamental para identificar oportunidades de potenciar los esfuerzos de mejora. Estos dos sectores merecen especial atención porque muchas de las principales pesquerías son artesanales o de pequeña escala, lo que requiere centrarse en mejorar el compromiso de los pescadores y su colaboración con las autoridades científicas y de gestión", declaró Enrique Alonso, Director de Pesca Global de la SPP. "Los informes muestran que los dos sectores se enfrentan a retos diferentes y los resultados deben servir de llamamiento a las cadenas de suministro mundiales para que adopten medidas urgentes que garanticen la consecución de avances cuantificables en el desempeño de la sostenibilidad."
Los dos informes abarcan la disponibilidad de datos pesqueros; la producción y el comercio pesqueros; el estado de las poblaciones, los niveles de explotación y los resultados de la gestión; las iniciativas de certificación y mejora; y las repercusiones sobre las especies no objetivo y el ecosistema.
Principales conclusiones de Pulpo: Un resumen global de la situación en términos de producción y comercio incluyen:
- La producción mundial de pulpo ha crecido constantemente, superando las 500.000 toneladas en los últimos años. Los principales países productores son Vietnam, China, Marruecos y México.
- El comercio del pulpo también se ha ampliado. Entre los principales importadores figuran Corea del Sur, España e Italia, y entre los principales exportadores, China, Marruecos y Mauritania.
- Aunque el número de proyectos de mejora de la pesquería del pulpo va en aumento, la mayor parte de la producción del sector no está cubierta por iniciativas basadas en el mercado para mejorar la sostenibilidad de la pesca.
Principales conclusiones de Mahi-Mahi: Un resumen de la situación mundial en términos de producción, comercio y retos de sostenibilidad incluyen:
- La captura de dorado ha aumentado de forma constante en las últimas tres décadas, pasando de unas 20.000 toneladas anuales en los años 80 a unas 120.000 toneladas en la actualidad.
- Perú, Indonesia y Ecuador son actualmente los tres principales países productores de dorado. Prácticamente todas sus exportaciones se destinan a Estados Unidos, que representa más del 90% de las importaciones mundiales de dorado en cantidad y el 99% en valor.
- La gestión de las pesquerías de dorado ha sido ineficaz a la hora de controlar los niveles de explotación o abordar las capturas accesorias y los impactos sobre especies no objetivo como tortugas, aves marinas y tiburones.
Estos dos informes forman parte de la serie en curso de la SPP de resúmenes y actualizaciones sectoriales sobre sostenibilidad. Para más información sobre estos informes, visite la página Actualizaciones de sostenibilidad sectorial del sitio web de la SPP.