Dos nuevos informes sectoriales elaborados por Sustainable Fisheries Partnership SFP) revelan que, si bien la producción y el comercio declarados de pulpo y dorado han aumentado significativamente en las últimas décadas, la falta de datos y la insuficiencia de la normativa suponen un reto para la gestión sostenible de estas pesquerías.
Los dos informes arrojan luz sobre la creciente importancia de ambos productos en el mercado mundial de productos del mar, y la necesidad de aumentar las iniciativas y el apoyo basados en el mercado para ayudar a abordar los principales retos comunes a los que se enfrentan ambos sectores.
Estos retos incluyen la escasez de datos y conocimientos sobre el estado de las poblaciones y los niveles de explotación de la mayoría de las poblaciones de pulpo y dorado, así como una normativa deficiente o inadecuada para controlar los niveles de explotación.
«Comprender los cambios en los flujos de producción y comercio de las pesquerías mundiales de dorado y pulpo es fundamental para identificar oportunidades que permitan aprovechar los esfuerzos de mejora. Estos dos sectores merecen una atención especial porque muchas de las principales pesquerías son artesanales o de pequeña escala, lo que requiere centrarse en mejorar la participación de los pescadores y su colaboración con las autoridades científicas y de gestión», afirmó Enrique Alonso, director de Pesca Global SFP. «Los informes muestran que los dos sectores se enfrentan a retos diferentes y los resultados deberían servir como un llamamiento a las cadenas de suministro mundiales para que tomen medidas urgentes que garanticen el logro de avances cuantificables en materia de sostenibilidad».
Los dos informes abarcan la disponibilidad de datos pesqueros; la producción y el comercio pesqueros; el estado de las poblaciones, los niveles de explotación y los resultados de la gestión; las iniciativas de certificación y mejora; y las repercusiones sobre las especies no objetivo y el ecosistema.
Principales conclusiones de Pulpo: Un resumen global de la situación en términos de producción y comercio incluyen:
- La producción mundial de pulpo ha crecido constantemente, superando las 500.000 toneladas en los últimos años. Los principales países productores son Vietnam, China, Marruecos y México.
- El comercio del pulpo también se ha ampliado. Entre los principales importadores figuran Corea del Sur, España e Italia, y entre los principales exportadores, China, Marruecos y Mauritania.
- Aunque el número de proyectos de mejora de la pesquería del pulpo va en aumento, la mayor parte de la producción del sector no está cubierta por iniciativas basadas en el mercado para mejorar la sostenibilidad de la pesca.
Principales conclusiones de Mahi-Mahi: Un resumen de la situación mundial en términos de producción, comercio y retos de sostenibilidad incluyen:
- La captura de dorado ha aumentado de forma constante en las últimas tres décadas, pasando de unas 20.000 toneladas anuales en los años 80 a unas 120.000 toneladas en la actualidad.
- Perú, Indonesia y Ecuador son actualmente los tres principales países productores de dorado. Prácticamente todas sus exportaciones se destinan a Estados Unidos, que representa más del 90% de las importaciones mundiales de dorado en cantidad y el 99% en valor.
- La gestión de las pesquerías de dorado ha sido ineficaz a la hora de controlar los niveles de explotación o abordar las capturas accesorias y los impactos sobre especies no objetivo como tortugas, aves marinas y tiburones.
Estos dos informes forman parte de la serie continua de resúmenes y actualizaciones sobre sostenibilidad específicas de cada sector SFP. Para obtener más información sobre estos informes, visite la página de Actualizaciones sobre sostenibilidad sectorial en el sitio web SFP.