Sustainable Fisheries Partnership (SFP) ha anunciado hoy una nueva iniciativa de acuicultura basada en el paisaje con el fin de crear la escala necesaria para que los compradores, procesadores y acuicultores de productos del mar aborden los impactos acumulativos de la acuicultura, más allá de la explotación, y los retos medioambientales y socioeconómicos críticos a los que se enfrentan.
"Los minoristas y los principales compradores de productos del mar buscan soluciones prácticas que tengan un impacto positivo", afirmó Braddock Spear, director de política mundial de la SFP. "Ha llegado el momento de vincular la mejora de la producción acuícola y el abastecimiento con objetivos más amplios y un impacto positivo en el cambio climático, la biodiversidad y el fortalecimiento de las comunidades."
Gracias a la financiación de la Fundación Walmart, la SFP iniciará dos nuevos proyectos dentro de sus programas de acuicultura. Entre ellos figuran: 1) organizar la demanda del mercado en apoyo de piensos acuícolas más sostenibles y 2) sentar las bases y la hoja de ruta para la mejora de la acuicultura a escala de paisaje del camarón de piscifactoría en Andhra Pradesh (India), junto con el Aquaculture Stewardship Council (ASC).
Los minoristas fijan cada vez más objetivos ambiciosos en materia de cambio climático y biodiversidad. Los piensos suelen ser el factor que más contribuye a la huella de carbono de la acuicultura del camarón y el salmón. Y muchos ingredientes de los piensos (por ejemplo, harina/aceite de pescado, soja y cereales) tienen repercusiones directas en la biodiversidad, como la sobrepesca y la deforestación. Todo ello está suscitando una mayor atención y más preguntas sobre la acuicultura, en particular sobre cómo la mejora de los insumos de los piensos puede ayudar a cumplir estos compromisos.
"Tenemos una oportunidad única y apasionante de trabajar con los compradores de productos del mar y las cadenas de suministro para desarrollar esfuerzos de colaboración en torno a los piensos", añadió Dave Martin, director de programas de la SFP. "Este proyecto nos permitirá involucrar a la industria para comprender, medir y reducir mejor la huella medioambiental de los piensos acuícolas".
El SPP se centrará en las mejoras de la industria y en la acción colectiva para abordar los riesgos del abastecimiento de piensos acuícolas. Entre los productos clave se incluye un conjunto de herramientas de acción para la industria con el fin de facilitar un compromiso positivo y alineado de la cadena de suministro en materia de sostenibilidad de los piensos acuícolas. La SFP trabajará con otras ONG líderes e iniciativas relacionadas para garantizar la coherencia en el asesoramiento y las recomendaciones.
Actualmente, sólo alrededor del 24% de las gambas de piscifactoría de la India están certificadas. A medida que aumente la demanda de productos certificados por parte de los mercados internacionales, habrá una necesidad urgente de abordar los problemas de sostenibilidad a nivel de paisaje, más allá de lo que se puede conseguir mediante la certificación a nivel de explotación. Al mismo tiempo, la certificación suele estar fuera del alcance de la mayoría de los pequeños agricultores. Este proyecto tratará de crear estrategias para implicar a los pequeños agricultores en las mejoras y la certificación. Trabajar a mayor escala aumentará los beneficios medioambientales y puede redundar en una mayor eficiencia de la producción y la gestión.
"ASC aporta normas de categoría mundial y una capacidad demostrada para trabajar con las partes interesadas locales. Nuestra asociación con ASC nos permite ofrecer soluciones integrales de sostenibilidad a la producción india de gambas", continuó Spear. "Con los compradores de marisco motivados de las asociaciones de SFP y nuestra mesa redonda sobre la cadena de suministro de la gamba de piscifactoría asiática, trataremos de aprovechar el apalancamiento del mercado y el poder de compra para apoyar las mejoras sobre el terreno."
El SPP trabajará con el Aquaculture Stewardship Council (ASC) y las cadenas de suministro del camarón para fomentar mejoras a nivel de paisaje en la acuicultura india. El objetivo es identificar granjas, procesadores y otras partes interesadas dentro de Andhra Pradesh para realizar progresos de mejora verificables a nivel jurisdiccional. Utilizando las herramientas y los mecanismos de verificación disponibles, el SPP y el ASC establecerán conexiones más sólidas entre la producción de esta zona y los compradores y minoristas de gambas.
"En ASC tenemos objetivos compartidos con SFP de impulsar una producción de productos del mar más responsable, y este proyecto nos brinda una gran oportunidad para avanzar en nuestros objetivos y desenredar algunas de las barreras que a menudo se experimentan en los proyectos de mejora de la acuicultura", dijo Jill Swasey, jefe de seguimiento y evaluación de ASC. "Nuestro trabajo conjunto nos permitirá demostrar nuestro impacto positivo colectivo a medida que conectamos las mejoras en las granjas con los progresos verificados a nivel de paisaje."
En abril de 2023, la SFP y la ASC firmaron un memorando de entendimiento (MdE) para mejorar la producción acuícola responsable. El memorando abre el camino para que ambas organizaciones innoven y amplíen sus esfuerzos en el ámbito de la mejora de la acuicultura.
"El Programa Mejorador de ASC ofrece una hoja de ruta estructurada y transparente para que los criadores de gambas apliquen los requisitos de las normas ASC", afirma Roy van Daatselaar, director mundial del Programa Mejorador de ASC. "Además, trabajamos con socios para desarrollar soluciones escalables que aborden los impactos más allá de las granjas. Estamos encantados de trabajar con SFP en el diseño de vías de mejora a nivel de paisaje que el mercado pueda respaldar para permitir la transformación sostenible del sector para los criadores de gambas de Andhra Pradesh."
Acerca de la Asociación para la Pesca Sostenible:
Fundada en 2006, la Asociación para la Pesca Sostenible (SFP) es una organización de conservación marina que trabaja por un mundo en el que los océanos estén sanos, todo el marisco se produzca de forma sostenible y todo el mundo tenga acceso a productos del mar sostenibles. Aprovechamos el poder de los compradores y minoristas de productos del mar en todos los eslabones de la cadena de suministro para recuperar las poblaciones de peces agotadas, reducir el impacto ambiental de la pesca y la piscicultura, abordar los problemas sociales de la pesca y fomentar las oportunidades económicas de los pescadores y sus comunidades. Nuestras Mesas Redondas de la Cadena de Suministro (MR) permiten a los proveedores de productos del mar trabajar juntos en un entorno precompetitivo para promover y apoyar mejoras en las prácticas, la gestión y la política de la pesca y la acuicultura. Visítenos en www.sustainablefish.org y síganos en Facebook, Twittery LinkedIn.
Acerca del Aquaculture Stewardship Council:
El Aquaculture Stewardship Council (ASC) es el principal programa mundial de etiquetado y certificación de productos del mar cultivados de forma responsable.
Como organización impulsada por el impacto, establecemos normas sólidas que lideran una transformación global y holística del sector de la acuicultura hacia la sostenibilidad medioambiental y la responsabilidad social. Las empresas que desean demostrar su cumplimiento de los requisitos del ASC son evaluadas de forma independiente por auditores externos.
Nuestra etiqueta ASC garantiza la máxima seguridad e integridad del producto, y que el marisco se ha criado de forma responsable, cuidando de las personas y del planeta.
Visítenos en www.asc-aqua.org y síganos en Facebook, Twitter, Instagram y LinkedIn.
Acerca de Walmart.org:
Walmart.org representa los esfuerzos filantrópicos de Walmart y la Fundación Walmart. Apoyándonos en los puntos fuertes de la empresa, trabajamos para abordar problemas sociales clave y colaborar con otros para impulsar un cambio sistémico duradero. Walmart tiene tiendas en 27 países, emplea a más de 2 millones de asociados y hace negocios con miles de proveedores que, a su vez, emplean a millones de personas. Walmart.org ayuda a la gente a vivir mejor apoyando programas que trabajan para acelerar la movilidad laboral ascendente de los trabajadores de primera línea, abordar el hambre y hacer realidad alimentos más sanos y cultivados de forma más sostenible, y construir comunidades fuertes donde Walmart opera. Para más información, visite www.walmart.org o conéctese en Twitter @walmartorg.