GlobalGAP
Global
¿De qué se trata?
GLOBALG.A.P. es una marca de soluciones inteligentes de aseguramiento de explotaciones agrícolas para la certificación de la agricultura, la acuicultura y la floricultura, que promueve prácticas agrícolas más seguras y sostenibles en más de 130 países de todo el mundo.
- Seguridad alimentaria;
- Trazabilidad;
- Abastecimiento responsable;
- Se exigen criterios medioambientales para promover tanto el uso responsable de los recursos en la producción como el abastecimiento responsable de compuestos críticos como la soja, la harina/aceite de pescado y el aceite de palma.
- Gestión de materias primas;
- Materiales prohibidos;
- Competencia de los trabajadores;
- Salud, seguridad y bienestar de los trabajadores;
- Higiene y gestión de las obras;
- Uso de los recursos; y,
- Bioseguridad
- Seguridad alimentaria;
- Bienestar, gestión y cría de especies acuáticas de piscifactoría;
- Bienestar de los trabajadores: salud, seguridad y bienestar en el trabajo;
- Gestión del medio ambiente y la biodiversidad;
- Balance de masas y trazabilidad;
- Gestión de los piensos;
- Muestreo y análisis de especies acuáticas de piscifactoría;
- Operaciones de cosecha y postcosecha;
- Higiene; y,
- Gestión del sitio
¿De qué se trata?
Creada en colaboración con las partes interesadas de todo el sector, la norma promueve una nutrición animal adecuada, salvaguarda la seguridad de los piensos y los alimentos y establece requisitos estrictos sobre el origen y la sostenibilidad de las materias primas utilizadas en la fabricación de piensos. CFM es un requisito obligatorio de abastecimiento para los piensos compuestos destinados a las especies acuáticas cubiertas por el Aseguramiento Integrado de Explotaciones (IFA) para la acuicultura, mejorando la trazabilidad y promoviendo prácticas responsables en todas las etapas de la cadena de producción.
Abarca cualquier operación que sea legalmente responsable de la fabricación de piensos compuestos y todas las etapas de producción, desde la compra y manipulación de materiales hasta la distribución de piensos acabados. Especifica porcentajes fijos de ingredientes que deben proceder de la producción sostenible, como la soja, la harina/aceite de pescado y el aceite de palma.
Entre los temas principales de CFM v3.1 se incluyen:
¿De qué se trata?
La Garantía Integrada de Explotación (IFA) para la acuicultura es una norma mundial para las prácticas agrícolas responsables en todas las fases de la producción primaria. Se basa en un enfoque holístico que abarca los temas clave de la seguridad alimentaria, el medio ambiente (incluida la biodiversidad), el bienestar animal, el bienestar de los trabajadores, los procesos de producción y la trazabilidad.
Entre los temas principales de la IFA v6 para la acuicultura se incluyen:
Para más información sobre las instalaciones certificadas por GLOBALG.A.P, consulte a través de su base de datos.